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[이벤트] 하루 늦은 유키호 생일 및 크리스마스 기념 가난한 떡만둣국 제공 이야기

sachiharu 2015.12.25 15:56 조회 수 : 161

유키호 생일날때 선약이 있어 아무것도 해주지 못한 마음이 너무 괴로워
작게나마 떡국을 만들어서 유키호에게 대접해봤다

재료:

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대충 이정도



1.

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양파를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비
양파는 처음엔 세로로 썬다음 다시 한번 반으로 잘랐다

2.

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냄비에 물 올려두고 끓을 사이
계란 하나는 잘 풀어서 지단으로

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이렇게 면을 노릇노릇 익히는게 보기도 좋고 맛도 좋다
계란에 소금은 넣어도 되고 안넣어도 되고 본인 취향
짭짤한게 좋다면 소금을 조금 넣어서 부치면
떡국에 넣었을때 계란도 같이 짭짤해진다

3.

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계란 지단은 이렇게 썰어준다
더 얇게 썰어도 되지만 난 채썰듯 썰면 계란이 찢어지고 별로 안좋아서
무말랭이 크기 정도로 썰었다
이것도 역시 개인 취향~

4.

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물이 끓으면 양파를 먼저 넣고 끓인다음
양파가 어느정도 익었으면 얇게 썬 파를 넣고 계속 끓인다


5.

물에 불려둔 떡을 넣고 끓이다가
물이 걸쭉해지고 떡이 반 정도 익을??
만두도 같이 넣고 만두가 터지지 않으면서 떡이 바닥에 눌지 않도록 잘 저어주면 끝!


6.

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다 끓인 떡국을
계란 지단과 어슷썰기한 파, 김가루를 솔솔 뿌려주면

완성!





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ㅎ.... 하.... 하악... 유... 유키호 쨔응...

널 위한 떡국 이라능...



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먼저 계란이랑 떡을 같이

아~

"우물우물"

유키호 맛있어?

"네!"

하하... 그렇게 말해주니까 너무 기쁘다...

재료가 적어서 별로라고 생각했는데... 흑흑...

"아니에요 프로듀서, 프로듀서가 저를 위해 직접 끓여주신게 중요한거에요.. 정말 기뻐요!"

유키호.. 사랑해!




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이번엔 만두를..


만두는 어???

"정말 맛있어요 프로듀서!"

"프로듀서가 저를 위해 이런 요리도 해주시다니.. 정말 행복해요"

유키호.. 다음에는 더 맛있는 요리를 대접해줄꼐..

내가 이렇게 못나서 정말 미안해...




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그렇게 떡국은 유키호랑 같이 맛있게 먹었습니다

메데타시
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